网上有很多关于电签pos机考核,怎么用哗啦啦厨神系统实现餐饮员工计件绩效考核的知识,也有很多人为大家解答关于电签pos机考核的问题,今天pos机之家(www.poszjia.com)为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
本文目录一览:
1、电签pos机考核
电签pos机考核
绩效考核的目的是为了不断开发员工的职业能力,提高员工在工作执行中的主动性、有效性及工作质量,从而改善公司整体绩效。
相比于关注出勤情况、工作热情、着装、顾客满意度等等维度的考核,很显然简单、直接的“计件”式绩效考核,在调动员工积极性方面更有优势。
哗啦啦厨神系统依托信息化技术,让餐饮行业“计件”考核成为现实,可以轻松帮助餐饮人实现全员“精准计件”绩效考核。
有需要的餐饮人可以参考以下操作步骤:
1、为前厅和后厨分别配备厨神设备
如需要前厅岗位距离较近,则可共用一个厨神设备,如果距离较远,则需要配备多个厨神设备,当然具体要几个需要根据餐厅实际情况而定。
如果后厨分凉菜、热菜、糕点、茶水等多档口,需要在每个档口均安装厨神设备。
2、打通后厨厨神设备与前端POS系统
此举旨在打通前厅和后厨,实现前厅点餐下单后,单据会自动传送至后厨厨神端,并且厨神系统会根据菜品名称自动传送至不同档口的厨神终端,方便各档口开展配菜、制作工作。
3、为每位员工配置员工卡,并绑定相应的厨神设备终端
每个岗位人员在开始自己的工作前,需先再厨神设备刷员工卡,厨神识别身份后,再开始点操作开展具体工作。
例如后厨配菜人员在进行某道菜的配菜工作前,需先在厨神设备刷自己的员工卡,厨神自动切换识别其身份后,然后再点击厨神端的操作按钮,开始配菜工作,此时此道菜的配菜任务则会记录在该配菜员身上。
4、前厅员工要实施绩效考核,也需要执行第3步骤中操作
通过以上准备与操作,可对餐厅后厨、前厅各岗位人员实行精准计件绩效考核,实现多劳多得,调动员工积极性,提升后厨工作效率。
以上就是关于电签pos机考核,怎么用哗啦啦厨神系统实现餐饮员工计件绩效考核的知识,后面我们会继续为大家整理关于电签pos机考核的知识,希望能够帮助到大家!
