网上有很多关于汇开店pos机资金安全吗,锅圈食汇商业模式存在争议的知识，也有很多人为大家解答关于汇开店pos机资金安全吗的问题，今天pos机之家(www.poszjia.com)为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!
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汇开店pos机资金安全吗
一个月前，锅圈食汇宣布获得3亿美元D轮融资。身边有很多人都说，“锅圈食汇”这个名字过于隐晦，如果不仔细看线下门店门脸上——“火锅烧烤食材超市”这几个字，完全不知道这家店是干什么的。
锅圈食汇门头—火锅烧烤食材超市
锅圈食汇的老板叫杨明超，九四年毕业于郑州大学中文系，毕业后一直在餐饮业摸爬滚打，开过面馆、做过麻辣鱼，代理过啤酒，一直在河南郑州区域经营生意。
2017年，锅圈食汇年第一家店成立于郑州，也是源于其开火锅店的经历。就是这个文科生老板，在不到两年时间里接连拿到5轮融资，累计金额超过30亿元：有投资行业人士透露，其估值也在1年时间里翻了10倍，从去年年初的10亿元人民币飙升至现在的100亿元人民币。
时下，除了风口上的社区团购——兴盛优选一年时间完成四轮融资拿到46亿美元外，找不到第二家如此受资本热捧的企业了。
拿到钱后，杨明超疯狂开店，2020年1月开店数达到1500家，2020年11月更是激增到5000家，以此计算，2020年平均每天约有13家门店开出，不可谓不疯狂。锅圈相关负责人在媒体采访中表示计划在今年（2021年）开到1万到1.2万家店，未来两到三年开到2.5万家店。
锅圈食汇创始人——杨明超
仔细想一下，身边的朋友和自己对于火锅食材的消费有如此高频和刚需吗？这样疯狂扩张背后的商业逻辑到底是什么？
目前，锅圈食汇所处的生鲜零售行业主要有四种形态：永辉为代表的大型商超，钱大妈等社区生鲜店，叮咚买菜等前置仓+近场送货上门，兴盛优选等社区团购。 锅圈的模式，提供了又一种新的生鲜市场经营可能性：用火锅细分品类切入生鲜市场，借助资本快速跑马圈地，形成规模优势，再反作用于上游供应链。（备注：餐饮市场中，火锅品类2018年营收8700多亿，占全国餐饮收入的20%+，到今天，火锅市场规模超过1万亿）。
资本入局，热捧锅圈食汇，用钱买的是确定市场上的另一种可能性：锅圈食汇这个生意本质就是生鲜行业的细分市场。
锅圈食汇历次融资明细
锅圈食汇对外说的商业模式是这样，用标准化程度高的火锅、烧烤食材这一细分品类切入生鲜市场，获得用户后，逐渐往厨房半成品/预制菜品类扩展，甚至可以经营厨房全食材，在一段采访中，我看到锅圈一个负责人的说法是：他们看中的是整个家庭厨房做饭场景。
这个想法和商业逻辑，是真切中用户需求还是只是依托强大资本进行的烧钱游戏？这种用细分领域切入再扩大到整个厨房食材的做法能否真正走通？我们再看看生鲜市场强手如云的竞争环境，锅圈食汇的竞争壁垒、护城河在哪里？我存在很大的疑问。
锅圈食汇模式，是典型的“低频切高频”，这个和以往的互联网“高频带低频”模式反其道而行之……美团是用低价高频的外卖业务带动高收益性低频次的酒店旅游，被验证是成功的。火锅烧烤食材超市虽然低价但并不高频，特别是锅圈食汇覆盖的社区用户下班后会顺手买菜回去做饭，而不会顺手买火锅烧烤食材回去涮菜、吃烧烤。这种低频生意显然并不明智。我们根据生活经验，也很容易判断日常火锅消费场景更多是和朋友在一起聚餐，外出消费。
锅圈食汇代言人：岳云鹏；品牌定位聚焦于在家火锅品类
最后，从用户品牌心智经营层面来判断下锅圈食汇面临挑战：我看了下锅圈食汇目前所有营销指向都是“在家吃火锅烧烤就到锅圈”，它的主打认知就是“在家吃火锅、烧烤”。用户买羊肉卷，买火锅底料会选择你，但是用户买占据中国人厨房更多的瓜果蔬菜，鲜虾鱼肉，我不会去一个以火锅冻品为主的食材超市进行选购。这个用户认知，是否会影响它往整个厨房场景的延伸？毕竟用户对于品类的记忆会很长久和刻板。
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话题：你觉得锅圈食汇的生意逻辑成立么？
撰稿账号：商业世界观察员-大超
在商业世界践诺利他主义
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