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港口区pos机办理
香港的餐饮业发展蓬勃,近年餐厅纷纷应用新科技为食客带来创新的餐饮体验,包括二维码点餐、支付等。在餐厅营运管理方面,云端管理科技、创新的供应链系统也日渐普及。
香港初创企业 Ambros Soft 了解市场的需要及趋势,为餐饮业提供中央云端管理系统及供应链大数据人工智能方案。创办人冯愈分享他如何带领餐饮业从传统的作业模式踏进云端时代。
配合市场环境重新定位业务创业之前,冯愈在惠普企业工作超过13年,负责香港地区的软件开发业务。直到后来遇到目前的合作伙伴,二人一拍即合,认为餐饮业在科技应用方面大有可为,于是便在2012年筹备第一家公司,专注把销售点(Point of Sales,POS) 情报系统数据集中化,提供一站式餐饮云端管理平台。
2018年,他们成立了第一家以香港餐饮业市场为发展蓝图的产品科研公司——Ambros Soft。当时,云端化数据库及大数据分析等技术在香港业界尚未普及,Ambros Soft 是香港餐饮业市场上少有的科技应用公司,称得上是业内的先行者。
目前,该公司主要提供3个餐饮管理系统,分别适合不同类型和规模的餐厅使用。「饱福POS」系统能够应用于香港绝大多数餐厅种类,集收银、点餐、会员管理、厨房打单、数据分析于一体,能提升餐厅整体的营运效率。「店小二POS」是专为咖啡店、台式饮品店、快餐店等简单餐种而设计的应用程序,让店员轻松操作下单、出单及收费等程序。「AMBROS 饮食业资源管理」系统则是一个专为餐饮业而设的资源管理方案,一站式管理采购、仓储、加工、会计等。
Ambros Soft 在两年间已获得不错的发展成绩,业绩更出现倍升的情况,其中客户包括大型连锁中式酒楼集团——海港饮食集团。
业务重新定位后得以稳定发展,冯愈认为主要因为他们在餐饮行业的经验丰富,深明业界的痛点,能够通过创新科技提供适切的解决方案。
2019年,Ambros Soft 团队深入研究如何利用云端所收集的大数据,让餐厅更易掌握和控制资源,并更有效率地利用人工智能来满足客户需求。
展望未来,Ambros Soft 计划把其服务对象拓宽至零售业、服务业,让各行各业都能享用科技应用带来的优势。
初创企业的挑战冯愈认为拥有一支敏锐及灵活的团队是成功的关键,可以大大缩短产品的研发时间。目前 Ambros Soft 在中国内地和香港一共雇用数十名员工,产品设计由香港团队负责。
虽然冯愈对香港科技的发展非常有信心,认为许多创科企业理应有潜力进一步拓展,然而碍于资金有限,难以冲出香港市场。Ambros Soft 成立至今主要是依赖创办人的个人资金,本来今年初也收到过来自澳洲投资者洽商协作机会的意向,不过碍于新冠疫情,计划暂时搁置。
因此,冯愈期望香港政府可以积极推广香港企业,吸引更多外商投资,同时制定长远政策,率先在不同范畴应用信息技术,带动香港整体创科氛围。
要整个初创生态健康发展,政府必须调整教育方针,不要一味强调青年创业风气,创业者必须有一定基础才能推动企业长远发展。
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