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pos机开发规范资源
员工培训目的为了提高员工服务水平和工作效率，降低在正常工作中出错的几率，更高效的完成工作，使本店能够稳健成长。
培训周期为五个工作日（可根据实际情况调整）提前准备好新入职人员的工装等物品，安排好带训人员以及班次。
第一个工作日：熟悉培训制度和要求
伙伴上班以后要互相介绍，并强调是本次的代训人员，讲解本店的规章制度和要求（注意仪容仪表、礼仪服务）例：如果当顾客进入店里，应向顾客礼貌的问好，顾客走了以后，（慢走，再见等），旨在提供微笑服务。 带着伙伴了解一下本店的环境，如：水房、外场、调味吧台、吸烟区、卫生间、吧台、更衣间等所在的位置和卫生要求。 对本店饮品和糕点的认识了解，包括原物料的摆放和位置，器具的认识等。 外场和吧台的卫生清洁极为重要，当顾客走后，要及时清理器具、桌面、地面，将器具收到吧台内也要及时清洗。 安排好伙伴的休息和吃饭时间，让伙伴很快的融入集体，要有一种团结、快乐的工作气氛。
第二个工作日；饮品和糕点的制作培训、晚班的清洁
回顾一下之前所学，简单考核一下如有没记熟的步骤，要耐心的再次讲解，教伙伴制作咖啡和打奶的方法以及注意事项，熟悉之后再教面包和华夫的做法。给伙伴打印一份制作饮品的配方，便于随时记忆。不要让伙伴在外场拿着配方看，以免影响工作效率和服务质量。 对本店一些细节的了解，例如：糕点的摆放、保质日期的安排、盘点等。了解日清和周清的任务，晚上打扫外场和吧台内的卫生要求，后区也要有打扫细节，在休息期间可以让伙伴查看。 在工作期间如发现伙伴有违反规章制度，要及时的管理和告知，带训人也要观察伙伴的工作状态和心情，如有什么问题及时通知当班主管。
第三个工作日：收银和会员卡的办理、学习和了解产品
在这期间伙伴应熟记饮品的名称，教伙伴如何点单，bogo券（买一送一券）、free券（免费券）、POS机用法等，推销糕点和促销会员卡的方法。 在不忙的期间，要加强制作咖啡和糕点的练习，并随时注意保持卫生清洁。
第四个工作日：加强练习饮品制作和产品推销
熟练掌握咖啡配方和制作方法，并提高出品速度和质量，也要加强糕点和会员卡的推销。 在工作期间要求面带微笑的服务，以最好的状态来工作，随时以自身做为好榜样，大家把配合做到最好。
第五个工作日；实践、细节
好好的整理一个这几天所学习的内容，如有问题，要及时和伙伴沟通，并加以改进。
可让伙伴独自出品或收银，但要注意有哪些不足之处以及时指导。 五个工作日后，如伙伴达到要求，可找当班主管安排打卡和签订入职合同。以上就是关于pos机开发规范资源,规范咖啡厅新员工培训流程的知识，后面我们会继续为大家整理关于pos机开发规范资源的知识，希望能够帮助到大家！
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