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俗话说,民以食为天。很多人创业的第一考虑往往是从餐饮行业开始的,而餐饮行业之所以被很多小微创业者青睐,一方面是因为市场总需求大,收入高,另一方面是因为不分地域位置需求广。数据显示,2015-2019年,我国餐饮收入将呈逐年上升趋势,2017年将达到近4万亿元,发展态势良好。
然而,随着移动支付的发展,餐饮行业在快速增长的同时,行业竞争也越来越激烈。在以下方面表现突出:
1.智能终端同质化严重,商家引客越来越难;
2、初期资金周转问题,商家很难开店循环贷款;
3.移动支付发展多元化但效率低下;
4.原材料质量价格参差不齐,门店管理成本高。
总而言之,商家需要管理和投入太多的精力,不仅要担心客流和效率,还要担心成本和原材料质量,还要自己记账理财,思考如何提升消费者体验。这些问题显然严重阻碍了餐饮店的效率和长远发展。智能时代,如何一步到位解决上述问题?对此,口碑联合多家SaaS系统厂商,推出了一系列面向餐饮的新型智能POS设备。基于阿里系统,从软硬件到营销管理一站式解决餐饮行业典型问题。
新口碑餐饮智能POS核心3354带来客户,提升效率
以前作者一般从外观入手,在为大家呈现了产品最全面的外观描述后,再深入到产品的功能和体验。在本次评测中,笔者特意将功能体验提前,为的是告诉大家,这不仅仅是对一款硬件POS产品的评测,而是解决客户流量、全渠道接单、智能营销、会员管理等一系列业务问题的智能系统。在餐饮店里。
所以,口碑新餐饮智能POS与传统POS和其他智能POS最大的区别在于其核心——带来客户,提高效率。
一、带客——五大平台引流,全场景一体化
为了体验口碑新餐饮智能POS的功能,笔者走进了杭州当地的几家餐厅。
首先是位于杭州某商厦负一层的美食广场。店面几乎都是关于食品和小吃的小店。不过店铺虽小,但大多都配备了如图所示的口碑新型餐饮智能POS。店家表示,“这款智能POS涵盖了点餐、外卖、收银、管理等多项功能。而且更方便实用,再加上口碑引流和优惠。”
门店显著位置贴满了口碑和饿了么的优惠海报。公开资料显示,口碑平台日均交易额达到3000万,是商家最有价值的引流点。
此外,新餐饮智能POS将依托口碑、支付宝、饿了么、天猫、淘宝等五大平台的流量优势,实现百亿级流量导入。口碑入口带来用餐和预购的线上订单;如果是饿了么,入口是为了外卖效率和相互导流;淘宝口碑生活和天猫聚划算将为商家提供优惠套餐入口。全场景融合互通,会持续给商家带来客源。
二、提效——全渠道自助接单点单+个性化智能营销
作为消费者,在外就餐最尴尬的场景就是在——快餐网上名人店排队等半天。稍微想了想吃什么,店员就开始催促;中高端餐厅服务员拿着订单盯着你看,要动脑筋点菜会觉得不舒服。
作为商人,我们有同样的烦恼。如何解决高峰期消费者过多导致的人力不足?如何解决高峰时间太短,服务员点餐效率太低的问题?所以,无论是对于商家还是消费者来说,“手机点餐”可以说是最人性化、最省力的方式。
